Disfrutamos de una buena “ENSALADA de FRUTAS” en su mejor momento !!!
“Ahora que los almendros están floridos…”
El uso comestible es el más conocido: aunque de poco sabor, no les falta algo de dulzor. Se hacen con ellos mermeladas y confituras de madroño. Los frutos también pueden aprovecharse para obtener bebidas alcohólicas por fermentación y de ellos se extrae, por ejemplo, el «licor de madroño» alicantino.