Muy apreciada como alimento en algunas zonas del mundo. En Cataluña protagoniza, junto con los panellets y los moniatos, la tradicional fiesta de la Castañada. Que laS disfrutéis!!!
Se acaba el verano y antes de que lleguen las lluvias se recogen las calabazas!!
Aprovechamos productos de temporada y proximidad, las”ALCACHOFAS”. Un producto muy saludable y alternativo!!
En estos momentos los “FRUTOS ROJOS”, están a su perfecta maduración !!