A pesar de estar en el invierno podemos disfrutar de unas extraordinarias fresas.Se caracterizan por el contenido en vitamina C. Además,favorecen la absorción del hierro de los alimentos y refuerza el sistema immunologico. Hay que destacar también su contenido en ácido fólico y potasio.
“ESPÁRRAGOS ROCA”. Es un producto de proximidad !!Esta hortaliza de gusto tan peculiar es, en realidad, el tallo tierno de la esparraguera, un arbusto muy común a las zonas de clima templado.
Si quieres hacer un plato diferente y sugerente para estas FIESTAS de NAVIDAD,es una buen propuesta las flotes de calabacín rellenas con carne de canalón.
Ferias de Girona.Tiempo de castañas! La castaña protagoniza junto a los “panellets” y los boniatos,la tradicional fiesta de la Castañada. F