La mora es un fruto silvestre, que podemos encontrar en los inicios del verano, y también durante todo el año en algunas regiones de nuestro país. De sabor dulce, destaca por el contenido vitamínico, los polifenoles y el aporte de fibra. También tiene la presencia de vitaminas como la vitamina A, C, E, K y ácido fólico.
También tiene un alto contenido de vitamina C o ácido cítrico. Entre otros beneficios la vitamina C interviene en la formación de colágeno, favorece la absorción de hierro y tiene un efecto de resistencia a las infecciones. Por lo tanto, tiene un reforzamiento del sistema inmunitario. La vitamina C se un excelente antioxidante. El ácido cítrico […]
Todo un placer saborear “MANDARINAS” como estas!
Primeros Huevos de Rey de nuestro Pirineo!! Es la reina de las setas, que podemos consumir en fresco, la más buscada y popular en Europa, sobre todo en Francia