Colmenillas rellenas de foie!! Si hablamos de setas de primavera, la colmenilla es el rey. Y acompañado o relleno de foie es un plato digno del mejor gourmet
Con las lluvias del otoño salen las setas como el pinetell. Es una seta común que se puede encontrar en todo el territorio catalán. Sale, sobre todo, en todo tipo de pinares. Es muy bueno cocinado a la parrilla y saltado con perejil con una carne de consistencia poco fibrosa. Para diferenciarlo otras especies, este tiene […]
Que la magia del solsticio de verano te acompañe te haga sentir vivo. Os deseamos una MUY BUENA VERBENA !!
Los cultivos de manzanas en el Empordà estan en su máximo esplendor.Producto de proximidad y de calidad,KM0!