Contiene más de unos veinte nutrientes esenciales, como vitaminas A, B, C, E y K, cocer hierro, fósforo, magnesio y potasio ( que regula la presión arterial); además de ser fuente de fibra y proteína vegetal. Aporta vitamina B6 y ácido fólico, que previenen enfermedades coronarias. El ácido fólico también protege los fetos y evita los ictus. Por lo tanto un producto con tantas propiedades merece ser consumido.
Lo podemos comer con infinidad de recetas, ensaladas, rellenados, salsas, con postres etc ……
Momentos de frío o de altas amenazas sanitarias donde nuestra salud se puede ver afectada, es importante tener una buena alimentación para ayudar a mantener en línea nuestra salud mental y física. Una buena técnica para prevenir qué virus y bacterias no afecten nuestra salud es comer alimentos ricos en Vitamina C, como por ejemplo […]
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