Contiene más de unos veinte nutrientes esenciales, como vitaminas A, B, C, E y K, cocer hierro, fósforo, magnesio y potasio ( que regula la presión arterial); además de ser fuente de fibra y proteína vegetal. Aporta vitamina B6 y ácido fólico, que previenen enfermedades coronarias. El ácido fólico también protege los fetos y evita los ictus. Por lo tanto un producto con tantas propiedades merece ser consumido.
Lo podemos comer con infinidad de recetas, ensaladas, rellenados, salsas, con postres etc ……
Una bebida refrescante para estos días de tanta calor!
HABAS A LA CATALANA cocinadas con producto de proximidad!
Escuchad a Dolors Nuñez,CEO de NUFRUIT,invitada especial en la despedida del programa “La mañana de Cataluña Radio” por su colaboración a la sección “Caja o faja” de Marcos García del programa “La mañana de Catalunya Ràdio” conducido por Laura Rosell.