Es fin de semana y hace frío.Es un buen momento para hacer unas chips de “BONIATO” y sorprender a nuestra gente !!
El AJO sorprende por su contenido energético elevado, gracias a la abundancia de proteínas y de hidratos de carbono en comparación con otras verdures.la suya riqueza mineral se principalmente potasio, fósforo, magnesio, zinc y yodo.
Ya han salido una de las setas de primavera muy preciadas, la “COLMENILLA”.Un ingrediente de la buena gastronomía y de la excelente cocina.
El placer de disfrutar la auténtica uva moscatel de tejado.