“FAVES” tendres. Les primeres faves de les nostres contrades km.0
La primavera és època de faves, una lleguminosa molt saborosa i plena de nutrients, vitamines, minerals i propietats beneficioses per a la salut.
L’alvocat és un d’aquells aliments privilegiats al laboratori, ja que ha estat objecte de molts estudis científics que confirmen l’evidència de les propietats que tradicionalment li han atribuït els pobles que fa milers d’anys que el consumeixen.Convé que els alvocats no estiguin massa tous ni massa durs. Idealment, l’alvocat madurat a l’arbre conté més vitamines i antioxidants. Per […]
Gaudim de les “FRUITES” del temps !!
Estiu calorós un bon refrescant. Aigua, llima, aranyons, toc de menta i glaçons.