Es poco calórica y tiene propiedades beneficiosas por la salud. Actúa como laxante, diurético, estimulando de la secreción biliar, facilita la digestión y ayuda a reducir el índice de colesterol. Tiene contenido en agua, fibra, vitaminas y minerales.
La podemos utilizar en multitud de recetas.
Ha empezado la temporada de las “GRANADAS”, esto quiere decir que se acerca el otoño.
Ha empezado la temporada de “HABAS” de nuestras comarcas, un producto de proximidad, km0 y mucha calidad !!
Con tortilla, ensalada, con cualquier receta de cocina son exquisitos!