Buen momento para hacer unos buenos “BATIDOS de FRUTA” por la gran variedad que tenemos en el mercado.
Un gran producto de temporada “LA ALCACHOFA”. Es un alimento rico en fibra y aporta pocas calorías, si aporta calcio, fósforo y mouy rico en vitaminas. También es rico en cinarina, un compuesto que actúa protegiendo al hígado y estimulando la secreción biliar. Es un producto muy apreciado en la gastronomía, ya que permite trabajarlo […]
“ESPÁRRAGOS ROCA”. Es un producto de proximidad !!Esta hortaliza de gusto tan peculiar es, en realidad, el tallo tierno de la esparraguera, un arbusto muy común a las zonas de clima templado.
Los HIGOS ya estan madurando!