Ferran Danés mostrando las dimensiones que puede llegar a tener una “ALCACHOFA”.
Tiempo de brevas. La breva es el fruto temprano que hacen algunas variedades de la higuera, en Junio o de Julio, según cómo viene el calor.
Magnífico “HIGO DE MORO”.
Aprovechando un viaje a Navarra,para degustar espárragos,nos detuvimos en Logroño. Y por supuesto,aprovechamos para ir a cenar a CACHETERO,el referente de la gastronomía riojana,dirigido por Jose Luis Vicente Gomez. Nos sumergimos en una aútentica experiencia de sabores y texturas,en un ambiente único. Un alimento, no solsament para el cuerpo,sino también para el espíritu y los […]