Contribuye a mantener correcto el colesterol y la presión arterial, aumenta la abstención de nutrientes, tiene propiedades antiinflamatorias y cura de la piel. Con un alto valor nutritivo, está formado por grasas saludables y fibra.Es polivalente para almuerzos saludables, ensaladas, recetas de cocina, etc..
Muy apreciada como alimento en algunas zonas del mundo. En Cataluña protagoniza, junto con los panellets y los moniatos, la tradicional fiesta de la Castañada. Que laS disfrutéis!!!
Nil compartiendo con el equipo de NUFRUIT!
Ensalada de sandía y rúcula.Muy refrescante y saludable!!