El AGUACATE contiene muchas vitaminas, como la A, C, E, B1, B5, B6 y K, así como ácido fólico, calcio, hierro, potasio,fósforo y magnesio. Estos componentes son beneficiosos por el organismo, ayudando a controlar el colesterol y a proteger la salud del corazón.El consumo de aguacate también ayuda a reducir la inflamación de las articulaciones. A pesar de su alto contenido de grasas, estas son saludables y perfectas para controlar el colesterol y cuidar del corazón.
Aprovechamos la temporada de ESPÁRRAGOS frescos de proximidad, tanto blancos como verdes, es un placer saborearlos.
Días de mucho calor, una buena “ENSALADA” con escarola y bacalao, muy refrescante !!
Temporada de setas, hoy “NÍSCALOS”.