Un plato completo !! Tartar de salmón, “AGUACATE” y sésamo.
“ACELGAS” de rama roja km 0.
Frutas de Otoño.La Granada.Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono. El componente mayoritario es el agua y en lo que se refiere a otros nutrientes, tan sólo destaca su aporte mineral de potasio.
Fresas del bosque.Con un sabor intenso y muy apreciadas!!