FRESÓN del Maresme.de color rojo intenso, con un gusto muy dulce y un punto de acidez, una textura carnosa y un aroma agradable.
Estamos en temporada de alcachofas y merece la pena consumir por su gran calidad y precio.
Esta verdura parece una acelga pero en realidad es una variedad de col.Una buena alternativa para estos días puesto que es carnosa y de gusto dulce.