La lluvias de estos días, favorecen la aparición de estas setas tan características!
Verano temporada de “HIGOS”.Cómo va madurando esta exquisita fruta.Los higos frescos se una de las frutas que tiene más contenido en azúcares, por lo cual se suele recomendar en las dietas de deportistas y en la de personas que desarrollan una actividad física intensa. Aunque el contenido proteico no es alto, presenta todos los aminoácidos esenciales. En […]
Tiene las mismas propiedades nutritivas que el melocotón, donde se diferencia se el suyo especta físico, su forma aplastada, color característico cuando se encuentra en su mejor momento de maduración, y su pulpa, más carnosa y dulce.
Albaricoques rojos, una variedad muy preciada!!. El albaricoque es el fruto del albaricoquero, de forma globular. Pertenece al mismo subgénero que la ciruela . El nombre de albaricoque proviene del árabe, que hace referencia a su precocidad de maduración comparado con el melocotón. En China el albaricoque está muy ligado a la medicina tradicional, en que […]