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Temporada de ” HIGOS”, en plena maduración !!!
Con las lluvias del otoño salen las setas como el pinetell. Es una seta común que se puede encontrar en todo el territorio catalán. Sale, sobre todo, en todo tipo de pinares. Es muy bueno cocinado a la parrilla y saltado con perejil con una carne de consistencia poco fibrosa. Para diferenciarlo otras especies, este tiene […]
La naranja tiene un escaso valor energético a causa del elevado contenido de agua.Aun así ,como todos los cítricos es rica en vitamina C,ácido fólico y minerales como potasio,magnesio y calcio.