El Paraguayo procede de una mutación del melocotonero, es originario de China desde donde se empezó a extender hacia España. Se cultiva principalmente en regiones templadas y tiene unas exigencias de suelo y cultivo similares al del melocotonero y la nectarina. Esta fruta solo produce a la península Ibérica, más concretamente en Murcia y Aragón.
Por dentro estos tomates son más o menos rojos en función de su maduración. Tienen un gusto intenso y afrutado, y aunque habitualmente su más caros que otras variedades, sueño una buena alternativa por una ensalada de calidad. Por su color curioso, el gusto que tiene y las propiedades antioxidantes que puerta se han convertido […]
Tiempo de setas, una “SETA CALABAZA” espectacular.
Esta fruta típica de otoño tiene un gran poder antioxidante, es baja en calorías, y ayuda a controlar la presión arterial