La Castanyada (leído “castañada” en castellano), es una fiesta popular de Cataluña que se celebra el día de “Tots Sants” (de Todos los Santos o Día de los Muertos) para honrar y recordar a los que ya no están entre nosotros, y como una celebración de la estación otoñal
Es de las mejores de las MANZANAS GOLDEN por su consistencia y por su porcentaje más alto de azúcares.Se dejó de cultivar,pero desde hace un tiempo,se ha recuperado y ahora es muy apreciada.
Girona “TIEMPO DE FLORES” del 13 al 21 de Mayo. No os lo perdáis, y degustar las FLORES COMESTIBLES !!!
Con este frío que hace,los “AJOS TIERNOS” vienen de gusto!