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LA CASTAÑADA

31/10/2018 | Actualitat

La Castanyada (leído “castañada” en castellano), es una fiesta popular de Cataluña que se celebra el día de “Tots Sants” (de Todos los Santos o Día de los Muertos) para honrar y recordar a los que ya no están entre nosotros, y como una celebración de la estación otoñal

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Su tamaño es aproximadamente de 0,500 gr, por lo tanto es un tamaño pequeño.Su pulpa es de color naranja, muy dulce y aromática. La composición nutricional es de 90%  agua 8% proteínas y 0,2% grasa. Ric0 en vitamina C y A.

 

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