La Castanyada (leído “castañada” en castellano), es una fiesta popular de Cataluña que se celebra el día de “Tots Sants” (de Todos los Santos o Día de los Muertos) para honrar y recordar a los que ya no están entre nosotros, y como una celebración de la estación otoñal
Una verdura saludable para comer cruda, escalivada y con cualquiera receto de cocina, esmuy agradecido !!
Llamadas ORO ROJO.Son necesarias 500.000 flores para obtener tan solo 1 Kg de esta especia.
Temporada de setas. Que placer encontrar una oronja!!