Es poco calórica y tiene propiedades beneficiosas por la salud. Actúa como laxante, diurético, estimulando de la secreción biliar, facilita la digestión y ayuda a reducir el índice de colesterol. Tiene contenido en agua, fibra, vitaminas y minerales.
La podemos utilizar en multitud de recetas.
Se pueden consumir crudas, asadas o cocinadas levemente con otros alimentos. También se pueden añadir para dar color a las ensaladas. Cuando se cocinan, tienden a perder su color.
“Pera Conferencia” al horno con queso azul “NUECES”, “GRANADA” y un toque de “FARIGOLA.
El olor dulce que llega cuando lo abres, su tono dorado del interior y su sabor excepcional lo hace más deseado. El mango es originario de la India pero actualmente se cultiva en diferentes rincones de España. Hay muchas razones por las que disfrutar de un mango, y es que es un fruta que tiene […]