Es poco calórica y tiene propiedades beneficiosas por la salud. Actúa como laxante, diurético, estimulando de la secreción biliar, facilita la digestión y ayuda a reducir el índice de colesterol. Tiene contenido en agua, fibra, vitaminas y minerales.
La podemos utilizar en multitud de recetas.
Disfrutemos de la Primavera. Dolors Nuñez, CO-FOUNDER i CEO de NUFRUIT.
Las ” CALABAZAS FANTASÍA”. Son las típicas calabazas de decoración, con diversidad de formas y de colores !!!
Tiempo de setas!! La seta calabaza es de las más apreciadas!!