Otra variación de Higo Chumbo. Rico en fibra,bajo en calorias y un gran antioxidante.
Ha empezado la temporada de “ALCACHOFAS”!
Tiempo de “HIGOS CUELLO DE DAMA” la variedad más preciada. Además de sus nutrientes, los HIGOS también tienen una serie de propiedades que los hacen todavía más valiosos para la salud, antiinflamatorias, laxantes, antioxidantes, aportan vitaminas B6, C, potasio, calcio etc….También su muy agradecidos culináriamente, tanto con ensaladas, como en carpaccio, recetas cocinadas y con postres.
Compartimos la visita de la alcaldesa de Girona, Marta Madrenas, y la regidora de Promoción Económica, Desarrollo Local y Turismo del Ayuntamiento de Girona, Glòria Plana Yanes, a Mercagirona. Dolors Nuñez,CEO de NUFRUIT y Secretária de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Frutas y Verduras de Mercagirona,junto con el Director de Mercagirona,Narcís matas, las han […]