Producto de temporada!
Fruta veraniega, muy dulce, muy perfumada y de textura carnosa. Como que es muy rica en fibra soluble e insoluble se ha convertido en uno de los remedios tradicionales para el problema del estreñimiento. En la tradición mediterránea, el higo es una de las más citadas también, hasta el punto que su nombre ha acontecido […]
El invierno es el momento ideal para unirse a la mejor calidad de “calabaza”, ya sea con sopa, papas fritas, guías, crema, a la parrilla …… es muy agradecido.
Es una variedad que destaca por su sabor dulce, suave y piel fina, muy carnosa y llena. Ideal por para disfrutar con ensalada y también sola con unas buenas anchoas, atún y un aceite extra de oliva !!