La manzana ha estado protagonista de muchas historias y cuentos que nos han explicado desde muy pequeños pero, aparte de este hecho, el más importante es que es una fruta muy beneficiosa para nuestra salud. Según la OMS, ayuda a reducir el azúcar en sangre. Por su bajo contenido calórico se convierte en una de las principales opciones para poderla comer a media mañana. La familia de las manzanas es amplia y diversa, hay una gran cantidad de variedades. Para poder diferenciar la Gala o Royal Gala nos tenemos que fijar en su piel, se puede apreciar que es brillante con rayas o estrías anaranjadas sobre una base de color amarillo. Esta variedad se recomienda comerla en crudo, a pesar de que también se puede cocinar al horno.
Aprovechemos el tiempo de el CALABACÍN de proximidad!
Después de unos días lluviosos han salido algunas setas, como estos extraordinarios “REBOZUELOS”.
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