Flores de “ALCACHOFAS”!
Somos unos privilegiados de poder disfrutar de estos tomates tan gustosos de nuestras comarcas!!
Disfrutando de la última variedad de manzana que falta para cosechar en el Ampurdán, la “FUJI”. Es una variedad cada vez más preciada por su consistencia y el punto de ácido que tiene.
Los tomates llamados de Montserrat o de Pera, están compuestos básicamente de agua, esto hace que su valor energético sea bajo. Tienen bastante fuerza azúcar, más que otras verduras. En las comarcas gerundenses es bastante habitual encontrarlo en las fruterías y verdulerías. También tiene un elevado aporte de vitaminas, minerales y fibra. Tiene un efecto […]