Con estas temperaturas las “VERDURAS” de nuestras cosechas todavía florecen!
”BERENJENA BLANCA”, de gusto muy suave y carnosa, más fina de comer que la negra.
Hoy que hace mucho frío, aprovecho para hacer “ESCUDELLA” y carne de olla !!
Ya tenemos las primeras “BREVAS” de la temporada !!