Tortilla de ESPÁRRAGOS con pan i TOMATE de COLGAR!
Temporada de CALÇOTS!
Dulce, lleno y consistente. Ideal para hacer unas buenas ensaladas !!!
La trufa blanca tiene las mismas aplicaciones en la cocina que la negra, de hecho está considerada un sucedáneo que se utiliza principalmente para dar gusto a las salsas y guisos y se puede conservar confitada en vino o sal. Es la trufa más cara.Puede llegar a un precio de más de 5.000 € el […]