“TOMATE CHERRY” pera, también llamado en catalán “CIREROLS” por su tamaño.
Temporada de “ALCACHOFAS”.Una verdura con muchas propiedades.Esta hortaliza es originaria del norte de África, muy probablemente de Egipto, los griegos y los romanos ya la conocían. Posteriormente en la edad mediana fueron los árabes quienes extendieron su consumo y por eso se cree que la palabra alcachofa deriva del término árabe (al-*kharshûf) que significa “lengüetas […]
Andando por las Gavarres tuve una gran sorpresa, encontrar esta “ORONJA”. Estas últimas lluvias han sido beneficiosas.
Ensalada de “TOMATE MONTSERRAT ó PERA” con “CEBOLLA de FIGUERES” con un golpe de puño.Excelente !!