Los tomates llamados de Montserrat o de Pera, están compuestos básicamente de agua, esto hace que su valor energético sea bajo. Tienen bastante fuerza azúcar, más que otras verduras. En las comarcas gerundenses es bastante habitual encontrarlo en las fruterías y verdulerías. También tiene un elevado aporte de vitaminas, minerales y fibra. Tiene un efecto antioxidante, por sus vitaminas E, C y carotenos.
“TOMATE del PIMIENTO”, producto de proximidad !!El placer de comer tomate de proximidad km0, madurado en la planta, encontrando el buen gusto del tomate y la frescura!!
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