Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.
Son una mezcla de hojas y microbrotes que hace que el comerlo estallen diferentes sabores y texturas en el paladar. Puedes encontrar picantes, otros suaves y también con florales. Vale la pena descubrirlos !!!
Las frutas son uno de los grupos de alimentos indispensables para nuestra salud, debido a su alto contenido en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes. Además, podemos encontrar muchas especies diferentes y cada una con sus propiedades de gusto, aroma, textura. Conoce cuáles son las frutas de temporada y sus propiedades! En NUFRUIT tenemos todas las […]
“ACEITUNAS” frescas para salar!