Si es muy sabido que la temporada de la seta es el otoño, también tenemos que saber que en verano se pueden encontrar algunas especies. Y es que igual que las frutas y las verduras, las setas también hay de secas como por ejemplo las senderuelas o las setas de primavera. Y es que, este tipo, se utiliza para adornar y aromatizar platos de carne, arroz, pasta o verduras. El plato más conocido es el fricandó. Aun así, con el cambio climático se ha propiciado el adelanto de la temporada de la seta y a finales de verano ya podemos encontrar las primeras especies en el bosque.
Buen momento para hacer unos buenos “BATIDOS de FRUTA” por la gran variedad que tenemos en el mercado.
Es todo un placer poder encontrar estas “FRESAS DE BOSQUE”!
Verano temporada de “HIGOS”.Cómo va madurando esta exquisita fruta.Los higos frescos se una de las frutas que tiene más contenido en azúcares, por lo cual se suele recomendar en las dietas de deportistas y en la de personas que desarrollan una actividad física intensa. Aunque el contenido proteico no es alto, presenta todos los aminoácidos esenciales. En […]