Temporada de SETAS y pocas,pocas!!
Debido a la falta de lluvia y el gran calor del verano, no esperamos una buena temporada de SETAS. Aún así os mostramos una espectacular “SETA DE CALABAZA”.
Ha empezado la temporada de la buena “SANDÍA”. Baja en calorías por su alto contenido de agua, por eso se una fruta muy refrescante en temporada de calor.
Cocinamos plato de temporada “COLMENILLAS Y ESPÁRRAGOS DE EL MARGEN” con tagliatelles y crema de foie !!
Se caracteriza por su sabor dulce al igual que su jugosidad y fragancia!