La sandía una muy buena fruta para combatir el calor !!! Esta fruta de textura acuosa, porosa y muy jugosa es refrescante y tiene un delicioso gusto dulce. Se trata de la fruta que tiene más agua (un 93%).
Los primeros guisantes de la temporada son una auténtica maravilla para el paladar,que vale la pena aprovechar.
La flor del calabacín es una planta antioxidante. Destaca por el contenido de vitamina C, betacaroteno y flavonoides, que ayuda a tener una piel sana y activa las defensas. Se utiliza en platos italianos y mexicanos, rebozada, como acompañante de quesos, arroces, pizzas y sopas.
Es rica en ácido fólico. ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuye al funcionamiento del sistema inmunitario.En la cocina se puede consumir de maneras diferentes y eso permite crear platos vistosos,saludables y sabrosos!