Quieres sorprender con un REGALO DIFERENTE ?
Tiempo de brevas. La breva es el fruto temprano que hacen algunas variedades de la higuera, en Junio o de Julio, según cómo viene el calor.
Es un ingrediente que a veces se hace servir en la elaboración de los “panellets”.También se come solo, endulzado con azúcar ó como acompañamiento de platos salados.
Con el calor el cuerpo nos pide platos frescos, ligeros y con gran cantidad de agua. Cuando pensamos en las recetas de verano, seguro que nos viene a la mente las diversas combinaciones de ensaladas, pero sobre todo la de queso con tomate, un fruto especialmente de verano. Otras recetas saludables y frescas son los huevos duros […]