Que privilegio que en los frondosos bosques de nuestro Pirineo podamos disfrutar de esta imagen!
Las coles son uno de los alimentos vegetales más sanos de que disponemos y no solo los podemos utilizar como verdura.Son ricas en azufre, también contienen arsénico, calcio, nitrógeno y yodo, nos sirven como aperitivo,es una gran fuentes de minerales y como reconstituyente. Es una buena fuente de hidrógeno para los que no consumen carne.
Diversidad de acelgas de colores.Ideales para dietas depurativas,diureticas,con mucha fibra y pocas calorias!
El Otoño! Tiempo de castañas!