Tiempo de setas. REBOZUELO de nuestras comarcas. Una seta muy agradecida por cualquiera receto gastronómica!
La mora es un fruto silvestre, que podemos encontrar en los inicios del verano, y también durante todo el año en algunas regiones de nuestro país. De sabor dulce, destaca por el contenido vitamínico, los polifenoles y el aporte de fibra. También tiene la presencia de vitaminas como la vitamina A, C, E, K y […]
Es un tomate de buen tamaño de color azulado debido a su gran concentración en antocianinas, que le otorga excelentes propiedades para nuestro organismo. Tiene un sabor excepcional, gran aroma y textura firme.
Los frutos rojos destacan por su alto contenido en hidratos de carbono, fibra, vitamina y minerales. Tienen mucha agua, por lo que no son muy calóricos. En esta época podemos encontrar frambuesas, fresas, fresones, grosella y arándano.