El rambután es una de las frutas más exóticas del mundo. Está compuesto de ácido gálico y contiene una gran cantidad de antioxidante, que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro. Este fruto rojo, ovalado y brillante, sale de un árbol tropical de medida mediana. Tiene una textura parecida a la de la uva, y por fuera está recubierto con unas pinchas largas y blandas. Esta fruta la podemos encontrar todo el año y si la conservas a la nevera, puede aguantar durante muchos días. Ayuda a aumentar la energía, fortalece los huesos y refuerza el sistema inmunitario.
Comer un caqui maduro es como abrir un bote de mermelada! Esta fruta otoñal, dulce como ninguna, típica de Catañlunya y con una textura de pulpa acuosa y piel fina –casi transparente– esconde tesoros nutritivos en forma de antioxidantes poderosos que nos ayudarán a prepararnos para afrontar los retos de la vida en general y […]
Las cerezas son una fruta que nos anuncia el verano, son antioxidantes, de las frutas que lo son más. En Cataluña hay muchas zonas donde se cultivan y donde se celebran ferias temáticas sobre esta fruta que aporta una composición nutricional con muchos beneficios para nuestra salud. La Organización Mundial de la Salud recomienda su […]
Extraordinaria seta cepa!. Estamos en temporada de setas!