Es una de las hortalizas que tienen más agua, casi un 95% y muy pocas calorías.Es una fuente de ácido fólico y vitamina C.
Invierno,época de CASTAÑAS!
Ensalada de mango,aguacate i rúcula. Muy saludable y fácil de elaborar!
Consumirlas crudas contienen un 88% de agua, 0,9% de proteínas. También son una buena fuente de vitamina A, vitamina K y vitamina B6.