Es una de las hortalizas que tienen más agua, casi un 95% y muy pocas calorías.Es una fuente de ácido fólico y vitamina C.
Después de las 🌧️ algunas ”SETAS CALABAZAS” han salido !!
Un exquisito plato y muy equilibrado!!Carpaccio de “HIGOS CUELLO DE DAMA” con jamón, queso parmesano, RÚCULA y piñones.
La NAVIDAD se acerca !! 🎄