La pera de San Juan son un tipo de peras que destacan para ser las más tempranas y las más pequeñas. El peral que hace estas peras es un árbol vigoroso que produce peras pequeñas de color amarillo verdoso claro con tinte rojo a la banda donde le da el sol que hacen unos 4 cm de longitud con un diámetro de 3 cm.
El melocotón es come fresco y crudo, pero también se puede comer en almíbar, compota, mermelada, zumo de melocotón, o aliñado con vino. También se puede hacer una infusión con las hojas del melocotonero y sirve como laxante.
Buen tiempo para disfrutar de las saludables “ACELGAS” de diferentes colores!
Toda una experiencia de cocinarlos y también de comerlos.