La fruta que tienes que comer si quieres un extra de vitaminas e hidratación es una pera. Es rica en nutrientes, tiene un gusto dulce y una textura tierna. Principalmente contiene fibra, que tiene un efecto prebiótico y reduce la absorción de colesterol. La pera es una de las frutas más ricas en potasio y por tanto, participa en la regulación del balance del agua en el organismo. Una insuficiencia de potasio provoca síntomas como por ejemplo cansancio, dolor muscular, debilidad o rampas. Se puede comer de varias maneras, una propuesta por los meses de calor son los batidos y por los meses de frío se puede posar en las ensaladas que junto con verduras de raíz ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
Originario de especies asiáticas y llevado al Castillo de CANTALOUP en el Vaticano.
Plato exquisito “HABAS Y GUISANTES”, con calamar, productos de proximidad !! 😋
HABAS tiernas. Las primeras habas de nuestras comarcas km.0