La fruta que tienes que comer si quieres un extra de vitaminas e hidratación es una pera. Es rica en nutrientes, tiene un gusto dulce y una textura tierna. Principalmente contiene fibra, que tiene un efecto prebiótico y reduce la absorción de colesterol. La pera es una de las frutas más ricas en potasio y por tanto, participa en la regulación del balance del agua en el organismo. Una insuficiencia de potasio provoca síntomas como por ejemplo cansancio, dolor muscular, debilidad o rampas. Se puede comer de varias maneras, una propuesta por los meses de calor son los batidos y por los meses de frío se puede posar en las ensaladas que junto con verduras de raíz ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
Tiempo de setas!! La seta calabaza es de las más apreciadas!!
Muy adecuada para EL TIEMPO DE FLORES que estos días se celebra en Girona.
Ha empezado la temporada de “CEBOLLINOS”!.