La fruta que tienes que comer si quieres un extra de vitaminas e hidratación es una pera. Es rica en nutrientes, tiene un gusto dulce y una textura tierna. Principalmente contiene fibra, que tiene un efecto prebiótico y reduce la absorción de colesterol. La pera es una de las frutas más ricas en potasio y por tanto, participa en la regulación del balance del agua en el organismo. Una insuficiencia de potasio provoca síntomas como por ejemplo cansancio, dolor muscular, debilidad o rampas. Se puede comer de varias maneras, una propuesta por los meses de calor son los batidos y por los meses de frío se puede posar en las ensaladas que junto con verduras de raíz ayuda a reforzar el sistema inmunitario.
La pitaya, es una fruta originaria de centro América. También conocida como la fruta del dragón. Ovalada, y unas pocas espinas por fuera, hay diferentes variedades, la amarilla por fuera y pulpa blanca con semillas por dentro, roja por fuera y pulpa blanca o pulpa roja con semillas por dentro. Es aromática, con un sabor […]
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