Los pepinos son básicamente agua y potasio, tienen pocos nutrientes, pero no quiere decir que no tengan propiedades saludables. Proporcionan elasticidad a las células del cabello, las uñas y mejoran el estado de la piel. El agua que contiene hace que sea diurético y laxante, por esta razón ayuda cuando uno se quiere adelgazar. Se puede encontrar todo el año, pero es una verdura de verano. Por naturaleza es fría y refrescante, que se mantiene incluso después de la cocción. Hay varias recetas para hacer con el pepino, puede ser un entrante o en un plato principal.
Somos unos privilegiados de poder disfrutar de estos tomates tan gustosos de nuestras comarcas!!
Andando por las Gavarres tuve una gran sorpresa, encontrar esta “ORONJA”. Estas últimas lluvias han sido beneficiosas.
“TOMATE ROSA” producido por CAN PUXIC, productos de mucha calidad y proximidad !!