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Tiempo de “CEREZAS”!
Temporada de “ALCACHOFAS”.Una verdura con muchas propiedades.Esta hortaliza es originaria del norte de África, muy probablemente de Egipto, los griegos y los romanos ya la conocían. Posteriormente en la edad mediana fueron los árabes quienes extendieron su consumo y por eso se cree que la palabra alcachofa deriva del término árabe (al-*kharshûf) que significa “lengüetas […]
Una de las frutas que aportan más VITAMINA C, fibra, rico en cobre, potasio y magnesio. Alto contenido de VITAMINA E,por lo tanto estimula el colágeno.