El primer fruto primaveral!!
Ha llegado el frío y con él la temporada de los calçots. Se trata de un producto clave de la gastronomía catalana, las principales zonas de cultivo se encuentran, especialmente, en la provincia de Tarragona. Aunque ahora ya se puedan encontrar, la temporada de las calçotades empieza a finales del invierno, entre febrero y el marzo. Sus propiedades […]
Tartaleta de pasta de hoja con”PERA CONFERENCE”. Receta casera !!!
Se acerca Sant Josep y las COLMENILLAS ya se asoman!