El olor dulce que llega cuando lo abres, su tono dorado del interior y su sabor excepcional lo hace más deseado. El mango es originario de la India pero actualmente se cultiva en diferentes rincones de España.
Hay muchas razones por las que disfrutar de un mango, y es que es un fruta que tiene muchos efectos positivos para la salud como pueden ser los problemas intestinales. Como la mayoría de frutas, es rico en agua y fibra. Otro beneficio que aporta el mango es que da brillo a la piel y al cabello.
El mango se puede comer de varias formas, como por ejemplo se puede hacer de postre con yogur o miel. También tiene un papel importante en la cocina japonesa como complemento en los “makis”. Así pues es una fruta que se puede combinar con todo y que siempre es agradable de probar.
Colaboración de Dolors Nuñez, CEO de NUFRUIT, en la sección “Caja o faja” de Marcos García del programa “La mañana de Cataluña Radio” presentado por Laura Rosell.
Un plato fabuloso!
Ha empezado la temporada de los”ALBARICOQUES”.Una fruta dulce, gustosa y fácil de comer.