Se acerca la noche más mágica del año.
Los REYES MAGOS están llegando a Girona llenos de IlUSIÓN, magia y regalos!!!
Ha llegado el frío y con él la temporada de los calçots. Se trata de un producto clave de la gastronomía catalana, las principales zonas de cultivo se encuentran, especialmente, en la provincia de Tarragona. Aunque ahora ya se puedan encontrar, la temporada de las calçotades empieza a finales del invierno, entre febrero y el marzo. Sus propiedades […]
Estas lluvias son beneficiosas para la temporada de SETAS. Hoy mostramos unos magníficos “REBOZUELOS”, unas setas muy carnosas, que nunca está carcomida. Es muy agradecido con cualquier receta.
Hagamos una buena ESCALIBADA!