“EL LIMÓN” Un buen acompañante de la gastronomía !!
La ALCACHOFA LILA de proximidad en todo su esplendor!
Carpaccio de TOMATE MONTSERAT ó PERA con un trinchado de CEBOLLA TIERNA y CEBOLLÍN!
Hoy que hace mucho frío, aprovecho para hacer “ESCUDELLA” y carne de olla !!