También tiene un alto contenido de vitamina C o ácido cítrico. Entre otros beneficios la vitamina C interviene en la formación de colágeno, favorece la absorción de hierro y tiene un efecto de resistencia a las infecciones. Por lo tanto, tiene un reforzamiento del sistema inmunitario. La vitamina C se un excelente antioxidante.
El ácido cítrico tiene acción desinfectando y potencia la vitamina C por el alto contenido en agua, que llega hasta el 94%, la LIMA es un excelente diurético y contribuye a la eliminación de toxinas.
Ha empezado la temporada de “GUISANTES” de nuestra región, extraordinaria calidad y ternura, ideal para saborear esta Semana Santa !!
Hemos comenzado la temporada de la “CARXOFA”.La alcachofa es un alimento rico en fibra y que aporta pocas calorías. Contiene calcio y fósforo, además de vitaminas B1, C, B3, B5 y B6. Es una buena depuradora por nuestro organismo.
Trabajamos con productos de proximidad y calidad !!!