Magnífico “HIGO DE MORO”.
La lluvias de estos días, favorecen la aparición de estas setas tan características!
Ha empezado la temporada de “HIGOS”. El HIGO fresco es un regalo que nos hace la naturaleza en verano.Hay que aprovecharlo porque contiene muchas vitaminas, minerales, azúcares, fibra, calcio. Durante el resto del año lo podemos consumir seco puesto que concentra todos los azúcares, minerales y calcio, por lo tanto es una buena fuente energética.
Tiempo de verduras de proximidad km0 para poder disfrutar de una buena y saludable brocheta!!