A medio camino entre las verduras y las legumbres, los guisantes son vegetales frescos que se pueden tomar crudos y contienen una elevada concentración de vitaminas, enzimas y antioxidantes. Deliciosos!!!
Aprovechamos la temporada de ESPÁRRAGOS frescos de proximidad, tanto blancos como verdes, es un placer saborearlos.
El mes de marzo es un interludio entre el periodo de invierno y verano. Este hecho también pasa en el mundo de la gastronomía porque empezamos a dejar los platos calientes para cocinar recetas más encaradas al buen tiempo. Durante esta época podemos encontrar productos que inician su temporada en otoño como por ejemplo podría […]
Es buen tiempo para disfrutar de los “TOMATES MONSERRAT” de nuestras comarcas!!