Los girasoles en el Emporda, están espectaculares!!
Ha llegado el frío y con él la temporada de los calçots. Se trata de un producto clave de la gastronomía catalana, las principales zonas de cultivo se encuentran, especialmente, en la provincia de Tarragona. Aunque ahora ya se puedan encontrar, la temporada de las calçotades empieza a finales del invierno, entre febrero y el marzo. Sus propiedades […]
Tenemos el mercado las primeras “BREVAS” de la temporada. Este HIGO se produce por algunas especies de higuera, específicamente en junio y principios de julio. Sus características su de un sabor dulce y suculento, la BREVA tiene un alto contenido de agua, lo que la convierte en una fruta refrescante e hidratante. Además, es rica en […]
Otra variación de Higo Chumbo. Rico en fibra,bajo en calorias y un gran antioxidante.